سلطة مغربية باردة
3 حبات من البطاطس
قليل من القزبر والمعدنوس
3 حبات من الجزر
3 حبات من الباربا
حبة من الخيار
مقادير روز
علبة م الذرة المعلب
علبة من الطون
250 غ ارز
فلفل أخضر وأحمر
للتزيين:
طماطم وخيار
خص
بيض
زيتون أسود وأخضر
1
2
3
طريقة
رز نديرو روز يتسلق -نقطع فلفل أحمر و- أخضر قطع صغيرة من يتسلق روز يتصفى من ألما أو نضيفه على فلافل لمقطع علبة م الذرة المعلب
علبة من الطون شوية ملح خل زيت وملعقة كبيرة من مايونيز أو نخلتوهم مزيان نوضعه جانباً
الطريقة:
البطاطس: تسلق في الماء مع الملح ثم تصفى ويضاف لها ملعقة من الزبدة وقليل من والإبزار والقزبر والمعدنوس وملعقة كبيرة من مايونيز