المكونات 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة خميرة 2 كوب ماء دافئ 4 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زبادي 1 صفار بيض للتلميع زيت او زبدة الملاحظات نعجن العجينة ثم نتركها تختمر 45 دقيقة نلمها بالدقيق ثم نقطعها 6 قطع نفردها قليلا ثم ندهنها بخليط الزبادي نشكلها بالاصابع كما هو موضح نرش سمسم وحبة البركة نخبزها على 230 مدة 5 دقائق ثم نشغل الشواية لتأخذ لون نطلعها ونغطيها فورا لتحافظ على طراوتها تدهن بالزيت او الزبدة / اختياري وتقدم.
طريقة التحضير:
1
2
3