حلوى بالحامض
المقادير:
1
2
3
– 2 كوب وربع طحين
– نصف كوب سكر
– كوب زبدة طرية
– 4 بيض
– كوب ونصف سكر عادي
– نصف كوب عصير حامض
– ملعقة كبيرة قشر الحامض
طريقة التحضير :
– نسخن الفرن في 200 درجة
– نخلط فقط كوبان من الطحين مع السكر الناعم ثم نضيف الزبدة ونخلطهم
– ثم نضعها بصينية مستطيلة نخبزها فقط لمدة 20 دقيقة
– 3 – ثم نخلط البيض والسكر العادي وبقية الطحين وعصير الحامض وقشر الحامض في
– وعاء آخر ونضع الخليط فوق الصينية المستطيلة التي خبزناها لمدة 20 دقيقة
– 4 -ثم نخبزها لمدة 20 دقيقة اضافية
– ونزينها ببقية السكر عندما تبرد ونقطعها لمربعات.
