المقادير حبتان من البيض. برش من الليمون. صفار بيضتان. كوب من السكر. ملعقة من الفانيليا. كوب من الزيت . كوب من النشا. كوب من الطحين. ملعقة من السمسم.
طريقة التحضير يخلط البيض مع السكر تدريجيًا وتخفق المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي كي تتجانس، ثم يضاف الزيت للخليط مع الاستمرار في الخلط يضاف كل من النشا، والفانيليا، والجلجلان، وبرش الليمون، والطحين كي تتكون عجينة متماسكة. تقطع العجينة على شكل دوائر، ومن ثم توضع في الفرن بعد دهنها بصفار البيض مع الكاكاو. يمكن دهنها بالبيض وتزين بالشوكولاتة بعد تذويبها، ثم تقدم.
1
2
3