شكل جديد لبسيطلات الحوت مع الطريقة بالصور
المقادير :1
2
3
1
2
3
نصف كيلو قمرون
نصف كيلو سمك ابيض انا درت بواجو
250غ شعرية صينية
نصف حامضة مصيرة
زيتون مقطع
2معالق كبار ربيع
2فصوص توم انا ستعملت توم مرقد في زيت البلدية
بصلة متوسطة مشلدة
معلقة مركز الطماطم
ابزار خرقوم فلفل حار حسب الدوق
ملح
كمون
ورقة سيدنا موسى
الطريقة :
فورت سمك البواجو من بعد ما دردت شوية كامون وملح في البطن نتاعو ودرت في وسط منو ورقة سيدنا موسى
نقيتو
شحرت الكروفيت مع شوية زبدة ومعيلقة زيت وفص من توم +ملح +ابزار
شحرت البصلة مع فص التاني نتاع التوم وملحة وابزار
ضفت مركز الطماطم +ربيع+خرقوم +فلفل حار+3معالق كبار ماء
من بعد ما تشحرو مزيان طفيت عليهم وضفت الزيتون والحامض مقطع
ممكن ضيفو الكلامار وشومبنيو مقطع
كيف ما معروف درت الشعرية في الماء سخون
صفيتها و قطعتها بالمقص
خلطتها مع شرمولة نتاع البصلة وزيتون وضفت في الاخير الحوت والقمرون
عمرت بسطيلات متوسطين وديكوريتهم على شكل وريدات
ها هما منين وجدو
بالصحة و الراحة