حلوى الجيناوز
4 بيضات كاس سنيدة نكهة الكراميل
كاس ونصف دقيق
3 صاشي كاكاو
نصف خمارة
1
2
3
يطرب البيض جيدا مع السكر والنكهة حتى تصير رغوة من بعد نزيد الدقيق المنخول مع الكاكاو ونصف خمارة يحرك الخليط بشكل دائري حتي يمتزج وتدخل للفرن على حرارة 180 درجة
لكريمة 2 كيسان ونصف كريمة سائلة مع نكهة الكراميل.
يطرب جيدا نضيف له 200غ من الشكلاطة الذائبة مع كاس حليب محلى دايبين فحمام مريم نزيدو لخليط على لكريما شيئا فشيئا بطراب يدوي وتدخل لثلاجة 3 ساعات
قسم الجينواز الى اثنين نسقيها بالسيرو
ونوضع لكريمة ونزيد الطبقة الثانيةالى الاخر
من نغطي لحلوى بلكريما نزيد لفوق الشكالاطة الذائبةب0
او التزين على حسب الذوق
وصفة Abouhaitam Rayan