ملوي مغربي بطريقة بسيطة جدا
.دقيق قمح اصفر( فينو) +دقيق فورص+خمارة حمراء وحدة+1فاني+ملحة وشوية سنيدة غي قبيصة..خلى عجينتك تى تطلق مزيان عجنيها قبل متبداي فيها بشيء 2 سوايع وتكون مطاطية .مرطبة باش متعدبك ومقاصحاش ..الزبدة دايبة مخلطة مع زويتة رومية.. سميدةرقيقة فالتوراق اولا الدقيق القمح.
وعلى فكرة ملى تبغي تلوى الرزة بقاى هزي ايدك للفوق وببقاى لوى باش ايجيو الخيوط رقاق.
1
2
3