المكونات : 400 غ دقيق 200 فينو او دقيق القمح الصلب / الدقيق الأصفر القليل من الملح 400 مل تقريبا من الماء الدافئ 1 ملعقة صغيرة جدا من الخميرة الفورية او خميرة الخبز 8 غ خميرة الحلويات او البيكينج باودر للحشو : بصل مفروم جزر مفروم لحم مفروم قطع صدر الديك الرومي توابل الكفتة و التوابل الديك الومي ثوم، كزبرة 110 غ ياغورت او زبادي بدون نكهة و بدون سكر.
طريقة التحضير :
1
2
3