مقادير العجين: 400غ من الدقيق او الطحين ما يعادل3 ونصف 250غ زبدة المارغرين بيضة 125غ سكر سقيل 2 من سكر الفانيلا قبصة ملح ملعقة صغيرة مركز البرتقال مقادير الحشوة: 500غ من التفاح او اعملو كيلو من التفاح ضاعفو مقادير الحشو افضل 4 معالق من السكر ملعقة كبيرة من النشا عصير نصف ليمونة ملعقة صغيرة من القرفة 200م من الماء.
طريقة التحضير :
1
2
3