إليك الحيلة العبقرية التي ستعجبك وستنسيك طريقتك القديمة في قلي السمك في الزيت

تعتبر عملية قلي السمك من الأمور المطبخية التي تعتمدها الكثير من السيدات إلا أن قليه في الزيت يعد مضرا للصحة خاصة للأطفال، ما جعل الكثير من السيدات يبحثن ويبتكرن طرقا متعددة لطهي السمك وقليه بطرق مختلفة وصحية حتى يكون مفيدا أكثر، وهذا ما قمنا به بدورنا من خلال مجلة لالة مولاتي إذ نقترح عليك سيدتي هذه الحيلة التي تجعلك تحصلين على سمك مقلي بطريقة صحية دون أن يتشرب الزيت.
يمكنك سيدتي أن تقومي بتحضير التتبيلة التي ترغبين فيها والتي تعتمدينها عادة في تحضير السمك، ثم قومي بتمرير كل سمكة على حدة في كمية من الدقيق الفينو وليس الدقيق الناعم ثم مرريها مرة أخرى في الماء وبعدها اتركيها إلى أن تزول منها قطرات الماء ثم ضعيها في الزيت بهذه الطريقة ستحضرين سمكا لذيذا وغير متشرب للزيت ويجب عليك الانتباه أكثر من تراتيش الزيت عند وضع السمك في المقلاة.