المكونات 2 بصل متوسط الحجم 2 ملعقة كبيرة زيت 500 جرام لحمة مفرومة 1 جزرة 2 فلفل رومي اخضر 2 ثوم حزمة صغيرة بقدونس 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات رشة هيل وقرفة 2 طماطم مبشورة 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 كوب ماء 500 جرام مكرونة 5 ملعقة كبيرة زبدة 5 ملعقة كبيرة دقيق 1 ونصف لتر حليب ملح ورشة فلفل اسود نصف كوب حليب لتتبيل المكرونة مع البشاميل ملعقة صغيرة زبدة لدهن الوجه الصينية مقاس متوسط نخبز المكرونة على حرارة 200 مشغلين من فوق وتحت مع بعض لمدة 15 دقيقة.
طريقة التحضير:
1
2
3