قطر الإطار المستعمل 22 سنتمتر مقادير البسكوي داكواز 2 بياض البيض 60 غ بودرة لوز 60 غ سكر 12 غ دقيق لوز وسكر ناعم للتزيين مقادير الطبقة المقرمشة 40 غ فويتين 40غ شكلاط بالحليب 80 غ براليني مقادير موس الشكلاطة 180 غ شكلاطة نوع جيد ورقة ونصف جيلاتين 280 غ كريما سائلة 3 صفار بيض 130 غ حليب 50 غ سكر ( ممكن اضافة الفانيلا للكريما الانجليزي) مقادير الكلاصاج 80 غ كاكاو ممتاز 9 غ ورق جيلاتين 150 غ كريما 200 غ سكر 70 غ ماء.
طريقة التحضير:
1
2
3