الشوارما في المنزل بحال ديال المحلات بالصور نتمنى تعجبكم
1
2
3
مكونات شاورما الدجاج السورية:
كيلو شرائح صدر دجاج
ملعقتان من بهارات الشاورما المتوفرة عند العطار
3 ملاعق كبيرة خل أبيض
ملح وفلفل
بصل بودر
زيت نباتى
نصف كوب ماء
طريقة تحضير شاورما الدجاج السورية :
1) فى وعاء كبير امزجى تتبيلة شاورما الدجاج المكونة من الخل والملح والفلفل والبصل البودر وبهارات الشاورما ونصف كوب ماء .
2) ضعى شرائح الدجاج المقطعة طوليا فى التتبيلة وقلبيها جيدا،
وغطيها ببلاستيك شفاف، ثم اتركيها تتخمر فى الثلاجة لمدة ساعتين .
3) اخرجى الشاورما من الثلاجة نستف الشرائح ثم نديرهم فعويدات كما في الصورة من بعد نثبتهم فوق بصلة نلفهم بابيي أليمينيوم ثم إلى الفرن