المكونات والخطوات
مقادير رولي لاداند
كمية من الكفتة (خلطت مابين كفتة الدجاج و كفتة البكري) تقريبا 400غ
800 غ من شرائح لاداند
بيضتان
زوج فرماج مثلث
جبن مفروم
زيتون أخضر بلا عظم
بالنسبة للعطرية (ملح،ابزار،بودرة ثوم،حامض مسير،كامون،قسبر يابس،هريسة،زعتر محكوك)
للقلي
نحتاج للبيض
الدقيق الأبيض
شابلور
مقادير كروكيت البطاطس
كمية من البطاطس المسلوقة
معدنوس مقطع
ملح
ابزار
كمون
بودرة ثوم
زوج فرماجات مثلث
للقلي : بيض،دقيق،شابلور ملح،ابزار،زعتر،ورق سيدنا موسى،القليل من حبيبات السكر،كاتشب
للحشو : علبة طون،فلافل،زيتون، جبن محكوك
طريقة التحضير :
1
2
3