من مطبخ اسماء / المكونات والخطوات
مقادير البحلاوة
بالنسبة للعجين
نحتاج لنصف كيلو دقيق أبيض ممتاز
رأس ملعقة صغيرة ملح
كأس إلا ربع من الزبدة مذابة
كأس ماء الزهر
تناخذو العبار بكأس العنبة
بالنسبة للحشو
نحتاج 250غ من الكاوكاو محمر ومهرمش
250غ من اللوز مقلي و مهرمش
2 ملاعق كبار من السكر كلاصي
نصف ملعقة قرفة مطحونة
شوية المسكة الحرة
تقريبا 4 ملاعق من الزبدة مذابة
للتوريق
نحتاج كأس من الزبدة نوازيت (الزبدة تنطيبوها حتى تولي قهوية)
مايزينا للتزيين : عسل لوز مهرمش
طريقة التحضير:
1
2
3