مطبخ حليمة الفيلالي يقدم لكم طارط كلاصي بمذاق الكراميل راقية ولذيذة جدا/ مكونات : الجنواز او اي نوع بسكوي بغيتو تحضروه 4بيضات+ 120غ سكر=كأس غير مملوء 120غ دقيق =كأس مملوء جيدا ملعقة كبيرة ماء مغلي فانيلا وقبصة ملح طبقة الكراميل الكريمية 180 غ سكر =10ملاعق كبيرة ملعقة كبيرة كليكوز 2اوراق جيلاتين = 4غ 60 غ كريمة + 285 غ = 345غ 60 غ ماء =تلت الكاس 5 اصفر بيض فانيلا الطبقة المقرمشة 60 غ فيوتين+ 2معالق براليني + 55غ شكلاط اسود من الاحسن نوعية جيدة طبقة موس الفانيلا استعملت موس جاهزة مع كأس حليب.
كلاصاج الكراميل 16 غ جيلاتين = 8اوراق 300غ سكر=2 كؤوس 350غ كريمة سائلة = 2كؤوس الاربع 350غ ماء 2ملاعق كبيرة نشا التزيين اختياري
عرض عناصر أقل.
طريقة التحضير:
1
2
3