المكونات : دجاجة بوزن 1 كلغ ونصف+3 حبات بصل مبشورة+نصف حبة ليمون مصبر+ملعقة كبيرة مزيج التوابل التالية( فلفل اسود بابريكا بذور قزبرة مطحونة)+ملعقة صغيرة مملوءة كركم+نصف ملعقة صغيرة باديانا+نصف ملعقة صغيرة بسيبيسة+3 فصوص ثوم مفرومة+ملعقة صغيرة ملح+3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون+نصف كلغ خوخ+نصف كأس صغير ماء الزهر+ملعقة صغيرة مملوءة قرفة+ملعقة صغيرة زبدة+ملعقة كبيرة سكر.
طريقة التحضير :
1
2
3