قد تجدين صعوبة بشكل يومي عندما ترغبين في عجن الخبز او اعداد المسمن او الملوي او ما يصطلح عليه بالفطائر المغربية التي تحتاج منك دلك العجين بشكل جيد وكل يوم ما يجعلك تتعبين اثناء القيام بهذه العملية التي تتكرر باستمرار لا سيما ان الخبز من الاساسيات التي لا يمكن الاستغناء عنها ابدا خلال الوجبات اليومية وايضا في كل الاوقات خلال النهار والليل فما بالك عندك استقبال الضيوف .
لهذا سيدتي نقترح عليك هذه الفكرة العبقرية التي يمكنك اعتمادها للتخلص من مشكلة دلك العجين وفي المقابل تحصلين على خبز بمعايير مميزة وايضا مسمن وكأنك لم تغيري طريقة تحضيريه ، فقط قومي بما يلي : قومي بجمع مقادير العجين بالماء دون دلك ثم ادخلي العجين الى طنجرة الضغط بعد وضعها في كيس بلاستيكي واغلقي عليه مدة 15 دقيقة ثم اخرجيه وسترين العجين والنتيجة الهائلة، اذا كان عجين خبز قومي بجعله خبزا او اذا كان خصا بالمسمن ابداي في جعله كويرات ثم قطع مسمن مربعة ثم طهيه في الحين لن تحصلي على عجين بتلك المعايير مهما قمت بتدليكها.
1
2
3