وداعا للفرن الكيكة المخملية في المقلاة إسفنجية وناجحة بأبسط مكونات وبدون كريما

مكونات الكيك
16 ملعقة كبيرة دقيق = 290 جرام
1 ملعقة كبيرة كاكاو فاتح = 8 جرام
1 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا = 13 جرام
12 ملعقة كبيرة سكر = 180 جرام
4 بيض
فانيلا
15 ملعقة كبيرة زيت = 120 جرام
20 ملعقة كبيرة حليب = 300 جرام
1 ونصف ملعقة صغيرة لون احمر
1 وربع ملعقة كبيرة خل = 22 جرام
مكونات الكريمة
1 لتر حليب
1 كوب سكر = 220 جرام
9 ملعقة كبيرة دقيق
فانيلا
نصف كوب جبنة كريمي او 6 قطع جبنة مثلثات
ملاحظات
نخبز الكيك في مقلاة حجمها 22 سم مدة 12 دقيقة
نمسح البخار من الغطاء بعد مرور 8 دقائق
و النار تكون هادئة
طريقة التحضير: