المكونات 1 كلغ طحين أبيض رشة ملح 250 غ زبدة رطبة أو مرغرين مذابة ملعقة صغيرة نافع نصف ملعقة قرفة ملعقة صغيرة مملوءة خميرة الحلويات قبصة من خميرة الخبز كأس غير مملوء زنجلان (سمسم) مطحون ملعقة صغيرة أو كبيرة خل 3 ملاعق كبيرة ماء زهر نصف لتر حليب أو حسب الخليط.
طريقة التحضير:
1
2
3