مجموعة من الفوائد والعلاجات الصحية يكسبها جسمك بتناول اليانسون

اليانسون هو نبات سنوي مزهر بالزهور البيضاء، موطنه الأصلي في مصر واليونان وآسيا الصغرى، ويحظى بشعبية كبيرة في هذه المناطق، ويعد عاملاً مشاركاً في أفضل الأطباق الشهية نظراً لرائحته الحلوة وطعمه العطري اللطيف.
كعشب للطهي، يستخدم اليانسون على نطاق واسع في الكاري والخبز والشوربات والمخبوزات والتين المجفف والحلويات والمخللات وأطباق البيض والمشروبات، إلى جانب ذلك لديه بعض الخصائص المدهشة المعززة للصحة مع مزايا رائعة، الفوائد الصحية لليانس وتم اكتشاف بذور اليانسون من خلال البحث الجيد لتجنب أو حتى علاج المشاكل الصحية التالية:
يحسّن الهضم:اليانسون عشب علاجي للغاية للجهاز الهضمي، نظراً لأنه يعزز ميزات الجهاز الهضمي، فهو علاج ممتاز لمشاكل الجهاز الهضمي، حيث يقدم علاجاً لكل مرض في الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى توفير اليقين لإجراء صيانة جيدة للجهاز الهضمي، يعد اليانسون مثالياً لحالات القيئ والغثيان والإسهال وآلام البطن ومشكلة الغاز وانتفاخ البطن التشنجي وكذلك التهاب المعدة، بالإضافة إلى ذلك يعمل كمنشط للشهية.
الأرق: يعتبر شاي اليانسون ذا قيمة لا تصدق في إدارة اضطرابات النوم، إذا تم استخدامه بعد الوجبات أو حتى قبل الذهاب إلى الفراش، يجب توخي الحذر لعدم غلي اليانسون لفترة طويلة حيث يتبخر الزيت العطري، كما أنه سيفقد غالبية صفاته العلاجية (بالإضافة إلى النكهة المرة إلى حد ما)، بدلاً من ذلك يمكنك إضافة العسل إلى خليط اليانسون والماء حتى يتخمر ويمكنك تناوله.
الالتهابات: يعتبر الالتهاب استجابة طبيعية من قبل جهاز المناعة لديك للحماية من الإصابات والعدوى، ومع ذلك ترتبط المستويات العالية من الالتهاب طويل الأمد بالحالات المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان والسكري.
تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات وأنبوب الاختبار إلى أن بذور اليانسون قد تقلل الالتهاب لتعزيز صحة أفضل والوقاية من الأمراض، فقد أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران أن زيت بذور اليانسون يقلل من التورم والألم، وأبحاث أخرى أشارت إلى أن بذور اليانسون غنية بمضادات الأكسدة والتي يمكن أن تقلل الالتهاب وتمنع أضرار الأكسدة المسببة للأمراض.
أعراض الاكتئاب: الاكتئاب حالة شائعة لكنها منهكة تؤثر على ما يصل إلى 25% من النساء و12% من الرجال حول العالم، ومن المثير للاهتمام أن بعض الأبحاث قد وجدت أن بذور اليانسون قد تساعد في علاج الاكتئاب، أظهرت إحدى الدراسات أن مستخلص بذور اليانسون أظهر خصائص قوية مضادة للاكتئاب في الفئران وكان فعَّالاً مثل الأدوية الموصوفة الشائعة المستخدمة لعلاج الاكتئاب، والأكثر من ذلك ما جاء في دراسة أخرى أجريت على 107 أشخاص، أكدت أن تناول 3 غرامات من مسحوق بذور اليانسون 3 مرات يومياً كان فعَّالاً في تقليل أعراض اكتئاب ما بعد الولادة.
التشنجات: يمنع اليانسون حدوث التشنجات وكذلك ضبطها، ويظهر أيضاً أنه يفعل ذلك حتى إذا كانت التشنجات ناتجة عن الصدمة الكهربائية أو حتى عن طريق البنتيلين تترازول، ويتكون اليانسون من أنثول كعنصر رئيسي من زيته العطري وهو فيتويستروجين (عامل استروجين)، تساعد مشتقات الأنثول في تقليل أعراض سن الذكور، وتعزيز إنتاج حليب الثدي، وتسهيل الولادة، فضلاً عن تعزيز الدورة الشهرية.