المقادير:625 غ دقيق ابيض مايعادل 5كؤوس عنبة+375 دقيق القمح الصلب او الفينو مايعادل 3كؤووس عنبة+ملح+ملعقتين كبيرتين من الزيت+ملعقة كبيرة خميرة الخبز+ملعقة كبيرة سكر+ماء دافئ لجمع العجين. طريقة التحضير:
1
2
3