من مطبخ تيما/ اسهل طريقة ممكن توجدي بيها لحم بالبرقوق مدغمر بحال ديال الاعراس اللحم بالبرقوق للمناسابات والأعياد مع أسرار الطباخات في تحضيره المكونات: 3 كيلو لحم 3كيلو بصل ملح حسب الدوق ملعقة كبيرة من :كركم زنجبيل فلفل اسود او فلفل ابيض ملعقة كبيرة من توابل مروزية نجدونها في الرابط التالي من 2الى 3فصوص ثوم 2اعواد قرفة باقة بقدونيس ملعقة كبيرة بودرة اللوز نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر نصف كاس مخلوط زيت مائدة وزيت الزيتون.
طريقة التحضير:
1
2
3