شنيك بالكريم باتسيير سهل و رائع بالصور
1
2
3
مقادير شنيك:
350g دقيق
١ خميرة ديال الحلوى
2 معالق ديال خميرة حبوب أو شوية من المعجونة
60g سنيدة
1فاني
125 مل ديال لحليب دافي
بيضة
شوية ملح
50 ج زبدة لينا
شوية زبيب محلول ف ل ما أ سكر أشوية فاني
مقاديرالكريم باتسيير
كاس حليب
بيضة
معلقة كبيرة دقيق
3 معالق سنيدة
فاني
ممكن تزيدو شوية من عصير الحامض + قشور الحامض كيزيدو نسمة زويييينة
طريقة ديال عجين شنيك
كاتخالتي ل مقادير كاملة من غير زبدة أ زبيب كاتزيديهوم حتى الأخير
تدلك مزيان
طريقة طريم باتسيير
ف كسرنا كاتخالتي جميع المقادير أ كتحركي مزيان أ تشعل العافية أ تبقي تحركي حتى يعقد
صافي طفي عليه أ خاليه يبرد
أ سيري كملي العجين
تلقيها ب المدلك تكون رقيقة
أ دهنيه ب الكريم أ لويها على بعضها
أ ردي تجيبو واحد طرف ديال الخيط
هو باش ردي تقاطعها
كاتجي سهلا أ ماكاتاخسرش ف المنظر
كاتاخشيو تحت العجين أ تشوفه لقياس لي بغيتو أ تالويوه بحال إلى غادي ديرو شي عقدة أ كاتقاتعو
أ كانبسطهم غي شوية
أ خلوها تخمر واحد 40 دقيقة أو ساعة على حساب الجو
أ دهنها ب البيض محلول ف شوية د الحليب
أ دخلها الفرن
ملي طيب دهنها ب الناباج او العسل