مقادير العجينة :250غرام دقيق خاص بالحلويات+نصف كأس زيت كأس عنبة+3ملاعق كبيرة سكر حبيبات+قشور ليمون حامض+القليل من الملح+كأس نشا الذرة+بيضة واحدة+ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
الكريمة :نصف لتر حليب+3ملاعق كبيرة من كريم باتسيير بودرة أو نشا+قشور ليمونة واحداة(حامضة )3ملاعق كبيرة من عصير الحامض+3ملاعق كبيرة سكر+وملعقة صغيرة زبدة
للتزيين تفاح مقطع هلاليات: معصور عليه القليل من الليمون الحامض أو الموز كيوي فريز مربى المشمش لاعطاء اللمعان أو النباج.
طريقة التحضير:
1
2
3