المكونات: خضر:جزر+لوبيا طرية+قرع اخضر كوسة+بذنجان+فلفل ملون+قزبر وبقدونس+ثوم+زعتر طري+حمض مرقد او مخلل+زيت الزيتون+معجون فلفل حار او هريسة+فلفل حلو او بابريكا+ملح+ كامون. طريقة التحضير:
1
2
3