تقوم معظم السيدات بإعداد مختلف الأطباق المغربية التي تعتمد فيها على اللحم أو الدجاج والتي تقدمها لأسرتها سواء على وجبة الغذاء و العشاء ، وتنوع فيها حتى تمنح أفراد عائلتها الذوق الذي يرغبون فيه فضلا عن رغبتها أيضا في التفنن في أطباقها وجعلها مميزة، إلا أن هناك مجموعة من الأمور التي تغفلها الكثير من السيدات والتي تتعلق بالمطبخ.
هنا نقدم لك سيدتي هذه الحيلة التي يمكنك اعتمادها سواء مع اللحم أو الدجاج قبل أن تقومي بطبخه سواء في الطاجين أو الطنجرة، فقط قومي بوضع ملعقتين من زيت الزيتون ورأس ملعقة من الملح وملعقة من الزعتر المجفف وحبات من الكمون وحبات من الابزار وضعي اللحم مع الخلطة واخلطيها جيدا إلى أن تتشربها ثم اتركيها في الإناء الذي يحتوي على الخلطة مع تغليفه بالبلاستيك الغذائي مدة 30 دقيقة قبل الطهي جربي واحكمي بنفسك.
1
2
3