المقادير:3 كؤوس مملوءة جيدا دقيق+ ملعقة كبيرة خل+رشة ملح+2ملاعق كبيرة ماء الزهر+ ملعقة كبيرة لوز مطحون ومغربل (اختياري ممكن تعويضه بالسمسم أو الينسون)+3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة+ كاس غير مملوء ماء لجمع العجين (تقريبا 150 مل)+زيت للقلي
للتوراق:نشا الذرة (مايزينا)
للتزيين:عسل منزلي+سمسم (زنجلان)
طريقة التحضير :
1
2
3