مكونات العجين :
كأس الا ربع من الماء دافئ 150مل
ملعقة متوسطة من السكر
ملعقة متوسطة من خميرة الفورية
ربع كأس من الزيت 60مل
علبة زبادي طبعي 125 غرام
ملح
بياض بيضة
ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات 7غرام
500غرام من الدقيق
1
2
3
مكونات الحشوة :
بصلة كبيرة
كفتة الدجاج
ملعق
ملعقة كبيرة من الزبدة
ملح
فلفل أسود
زنجبيل
توابل الكاري
فلفل أحمر حار
مكونات الكريمة :
300مل من الحليب
ملعقة كبيرة من الدقيق 20غرام
3قطاع من الجبن المتلت
7حبات من القيمرون
ملح
فلفل أسود
جوز الطيب
طريقة التحضير: