مقادير العجين المقادير ملعقة ك مملوءة أو 50 غ زبدة بيضة نصف كأس زيت مايعادل 75 غ ملعقة صغيرة ملح ملعقة ك سكر كأس وثلث ماء مايعادل 200 مل ملعقتين زبادي بدون سكر دقيق حسب الحاجة كمية وفيرة من نشا الذرة 200 غ زبدة مذابة نصف كٱس زيت للسيرو أو القطر كأسين سكر مايعادل 300 غ كأسين ماء مايعادل 300 مل القليل من العسل للون ذهبي للحشو كأس كاوكاو محمص كأس لوز محمص رشة ملح 3 ملاعق ك زبدة سكر بنكهة زهر البرتقال.
طريقة التحضير :
1
2
3