المقادير: 500غرام من الدقيق الأبيض النوع الجيد مايعادل 5كؤوس قياس العنبة+ 250غرام من السميد الرقيق (القمح الصلب) مايعادل 2 كؤوس قياس العنبة+ كيس من خميرة الحلويات+ نصف ملعقة صغيرة من خميرة العجين حبيبات+ نصف ملعقة صغيرة من الملح+ ملعقة صغيرة من العسل+ ممكن تعوضيه بالسكر نصف +لتر من الحليب ممكن أكتر على حسب الدقيق
للتزيين ؛ عسل+فول سوداني (كاوكاو)
طريقة التحضير :
1
2
3