طورطة بالتفاح بحشوة جديدة ورائعة بالصور
السلام عليكم و رحمة الله
1
2
3
العجين المرمل
لتحضير العجين تنحتاجو لتحضير العجين تنحتاجو
بيضة
قبصة ملح و شوية القرفة
125غ سكر صقيل
250غ دقيق
125غ زبدة
تنخلطوا البيضة و الملح و القرفة و السكر نضيفوا الدقيق و نخلطوه بالأصابع ثم الزبدة (مصورتش هاد المرحلة لأنني تنخدم و نصور فنفس الوقت )
نجمعوا العجين و نوضعوه فالثلاجة نصف ساعة من بعد تنطلقوه بالدلاك و نوضعوه فالصينية الخاصة اللي سبق دهناها بالزبدة و نثقبوه بالشوكة و ندخلوه للفرن اللي سخناه من قبل فهاد الأثناء نحضروا الباقي لذلك تنحتاجوا :
2 بيضات
100غ سكر
100غ من القشدة الطرية و هو الأفضل و اذا متوفراتش نعوضوها ب3/4 كأس من الحليب
50غ زبدة
50غ دقيق
2 تفاحات كبار مقطعين
الطريقة
نخلطوا البيض و السكر تنضيفوا القشدة و نضربوا مزيان ثم الدقيق نخلطوا مزيان ثم نستفوا قطع التفاح ثم نصبوا الكريمة نضيفوا السكر سنيدة و ندخلوها للفرن تكمل الطياب