المكونات: مقادير تحضير المقيلة :كيلو ونصف من اللحم+300مليليتر زيت الزيتون+300مليليتر زيت نباتية+200غرام شحمة الكلوة+كأس من الماء+5ملاعق كبيرة من الكزبرة الجافة مطحونة+ نصف ملعقة كمون+توم+ملعقة ملح. طريقة التحضير :
1
2
3