من قناة اطباق نكهة مغربية
المكونات:
2 كيلو من اللحم الغنمي احسن شي تكون الكتف و الضلعة
3 بصلات كبار مشنفين
3 ضروس التومة محكودين
معلقة من الخرقوم البلدي
زعفراش شعرة
الملح
السمن
معلقة كبيرة من التحميرة
معلقة صغيرة من القزبر حبوب مدقوق
زيت البلدبة
طريقة التحضير:
1
2
3