أحضرت لك طريقة تحضير حلى التمر بالزنجلان ألذ وأسهل تحلية بدون سكر

تتكون هذه الوصفة اللذيذة من مكونات طبيعية وغنية بالقيمة الغذائية، وسنتعرف على مكوناتها فيما يلي، وهي كالتالي:
كيلو من العجوة الطرية.
كوب من الحليب البودرة.
ثلث كوب من الزبدة.
ملعقة صغيرة من الهيل أو الحبهان المطحون.
ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
بسكويت سادة أو بالنكهة المرغوب فيها.
مقدار مناسب من السمسم.
طريقة التحضير
طريقة تحضير حلى التمر بالسمسم سهلة وبسيطة للغاية، ولا تتطلب الكثير من الوقت وكذلك بدون الكثير من الأدوات، وسنتعرف على طريقة تحضيرها فيما يلي، وهي كالتالي:
نقوم بتحمير كوب الحليب البودرة في طاسة على النار حتى يصبح باللون الذهبي.
ثم نقوم بخلط الحليب البودرة مع العجوة والهيل والقرفة والزبدة ونمزجهم جيدا مع بعضهم البعض حتي يصبح الخليط كالعجينة.
ثم نقوم بفرد العجينة بشكل مستطيل بسمك نصف ١سم، ثم نقوم بوضع قطع البسكويت على طرف عجينة العجوة التي قمنا بفردها.
بعد ذلك نقوم بلف العجينة على البسكويت ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت فوق العجينة
ثم نقوم بلف عجينة العجوة فوق طبق البسكويت، ثم نضع طبق ثالثة من البسكويت ونلف فوقها عجينة العجوة ونغلفها جيدا.
ثم نقوم بنثر السمسم على سطح عجينة العجوة ونقطعها إلي قطع صغيرة الحجم ونضعها في أطباق التقديم.
ثم يكون حلى التمر بالسمسم بعد ذلك جاهز للأكل وبالهناء والشفاء.
كما يمكن تقديم حلى التمر بالسمسم مع العديد من أنواع المشروبات الساخنة أو تزيينها بالصورة المختلفة مثل صوص الشوكولاتة أو الشوكولاتة البيضاء.
كما يمكن تزيينها بالعديد من أنواع المكسرات بدلا من السمسم وبالهناء والشفاء.