مكونات العجين:
300غرام من دقيق
ملعقة صغيرة من سكر
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من خميرة فورية
ربع كاس من زيت الزيتون
ماء لجمع العجين
1
2
3
الحشوة:
كفتة صدر الدجاج
ملح
فلفل اسود
زنجبيل
فلفل احمر حار
توابل لحم
بدرة البصل
خردل
بقدونس مجفف
بصلة
فلفل احمر
فطر معلب
جبن
طريقة التخضير: