مقادير الحشوة:بصلة مقطعة مربعات+زيت المائدة+ملح+3حبات جزر محكوك+كمية من السبانخ+نصف كيلو كبد الدجاج+علبة صغيرة شعرية صينية+علبة صغيرة فطر معلب+كمية قليلة من الزيتون الأخضر مقطع دوائر صغيرة+ملعقة كبيرة ونصف قزبرة ومعدنوس مفرومين
التوابل: فلفل أسود – فلفل أحمر هريسة+ملعقة صغيرة صلصة الصوجا+بصل مجفف (اختياري)+ثوم مجفف (اختياري)
مقادير العجين:4كؤوس دقيق+بياض البيض+2ملاعق كبيرة زيت نباتية+ملعقة كبيرة سكر+ملعقة صغيرة ملح+رأس ملعقة صغيرة خميرة الخبز+كيس خميرة الحلويات+ماء دافئ لجمع العجين
للتزيين:أصفر بيضة+القليل من صلصة الصوجا+القليل من الحليب+قطرات من الخل+زيتون أسود+حبيبات الخشخاش.
طريقة التحضير :
1
2
3