مطبخ حليمة الفيلالي يقدم لكم بانيني بطبوط بدون لحوم بدون فرن من الذ ما يكون باقل مجهود .
المكونات:
مكونات الحشو،:
2حبات بصل متوسطة
2 فلفل مربعات +2 جزر محكوك +2 قرع اخضر محكوك+ زيت +ملح
نصف ملعقه صغيره فلفل اسود
نصف ملعقه صغيره كمون
ملعقه صغيره فلفل احمر
نصف ملعقه صغيره زنجبيل
ملعقه صغيره من الثوم المجفف
صلصه حاره او هريسه حسب الذوق
ملعقه او ملعقتين من صلصه الصوجا
جبن مفروم
مكونات العجين المرحله الاولى
كاس ونصف من الدقيق الابيض كأس +نصف من الماء الدافئ ملعقه كبيره خميره الخبز+ ملعقه كبيره من السكر+ ملعقتان كبيرتان من الحليب بودره
المرحله الثانيه كاس من الدقيق الاصفر الفينو
دقيق ابيض لجمع العجين
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ملح معقه كبيره ونصف من الزبدة.
طريقة التحضير:
1
2
3