المكونات 1 ¼ كوب من الدقيق 1 ملعقة من البيكينج باودر 1 ملعقة من السكر ¼ ملعقة صغيرة من الملح 1 كوب من الحليب خالي الدسم 2 ملعقة من الزيت النباتي 2 ملعقة من الماء.
خطوات تحضير البان كيك بدون بيض: اخلطي كل من الدقيق والسكر والبيكينج باودر والملح في وعاء متوسط، ثم اخلطي الحليب والزيت والماء بمفردهم ثم ضيفيهم للوعاء المتوسط. ضعي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة الى عالية مع رش قليل من رذاذ الطبخ عليها ثم سكب ربع كوب من خليط البان كيك. اتركيها على النار حتى تبدأ الفقاعات بالتكون وتبدأ أطرافها تجف ثم اقلبيها على الجهة الأخرى لتحميرها قليلاً حتى تنضج وتصبح جاهزة للتقديم.
1
2
3