المكونات: بيضتان+ ثلاثة أرباع كوب من السكر+ نصف كوب من زيت الذرة+ ملعقة صغيرة من الفانيلا+ كوب ونصف من الطحين+ ربع كوب من الماء الفاتر+ ملعقة صغيرة من البيكنج باودر+ برش قشر ليمون حسب الرغبة+ ثلاث حبات من التفاح+ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.
طريقة التحضير يخلط البيض، والسكر، والزيت، والفانيلا، والطحين، والماء، والبيكنج باودر، وبرش الليمون حتى تتكوّن عجينة ليّنة. تدهن صينية بالقليل من الزبدة، ويسكب الخليط بها ويرصّ. يقطع التفاح إلى شرائح رفيعة، وتوضع فوق العجينة. تدخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة معتدلة، ونتركها لمدّة ربع ساعة حتى تحمر التارت من الأسفل، ولمدّة عشر دقائق من الأعلى حتى تحمر. تخرج تارت التفاح من الفرن، ونرشّ القرفة المطحونة على سطحها.
1
2
3