مطبخ حليمة الفيلالي يقدم لكم بسطيلة الحوات او السمك المكونات القمرون +سمك الحبار ( كلمار). سمك الميرلان أو أي نوع من الأسماك البيضاء. 2 او 3 وريقات سيدنا موسى. القليل من الزعتر 3 فصوص ثوم.+حامض مصير عصير حامض +هريسة +صلصة الصوجا قزبر ومعدنوس كمية المعدنوس اكتر ضامتي سمك توابل السمك الكركم +الفلفل الأسود ( إبزار ). فطر اسود لهريسة (فلفلة سودانية). شعرية الروز الزيت +الزبدة فطر طري اوعلبة فطر معلب مقطعة ملح عند الحاجة جبن محكوك . مايونيز نصف كيلو من (ورقة البسطيلة) للبسطيلة اما اذا اردتم البريوات والتزيين فكيلو.
طريقة التحضير:
1
2
3