فطائر معمرين بالحشوة رائعة ولذيذة
1
2
3
مقادير العجين
كاس كبير ديال لحليب غبرة
4 كيسان ديال الدقيق (ممكن تزيدي إلى ما تجمعاتش العجينة)
2 كياسان ديال الماء دافئ
شوية الملحة
معلقة كبيرة الخميرة فورية
معلقة صغيرة الخميرة الحلوة ( بيكينغ باودر)
ربع كاس الزيت المائدة
شوية سنيدة
مقادير الحشوة
بصلة متوسطة مشلظة
علبة الطون
4 معالق معجون الطماطم
ملحةو فلفل أسود
زيتون أخضر مقطع
التزيين
بيضة
شوية الحليب
الطريقة
كنخلطو جميع المقادير بطريقة عادية حتى كنحصلو على عجينة مجموعة ما قاسحة ما رطبة بزاف بين و بين ندلكوها مزيان ونخليوها تخمر.
بينما تخمر العجينة كنحضرو الحشوة باش تبرد لينا
كنشحرو البصلة ف شوية ديال الزيت حتى كذبال كنزيدو عليها معجون الطماطم و الزيتون ثم نضيف الخليط على الطون و نديرو شوية الملحة و الفلفل الأسود. و نخلوها تبرد
فاش تخمر العجينة كنقسموها على شكل كويرات كبار كنطلقوهم بالدلاك و نقطعوهوم على شكل دوائر .نديرو وسط كل دائرة شوية الحشوة و نسدوها على شكل شوصون و نقرصوها من الجناب باش ما تحلش .
ندهنوهوم بخليط البيض و الحليب ونخليوهم واحد 30min ساعة يخمرو و نعاودو ندهنوهوم و ندخلوهم للفران حتى يتحمرو.
و بالصحة و الراحة.
1
2
3
مقادير العجين
كاس كبير ديال لحليب غبرة
4 كيسان ديال الدقيق (ممكن تزيدي إلى ما تجمعاتش العجينة)
2 كياسان ديال الماء دافئ
شوية الملحة
معلقة كبيرة الخميرة فورية
معلقة صغيرة الخميرة الحلوة ( بيكينغ باودر)
ربع كاس الزيت المائدة
شوية سنيدة
مقادير الحشوة
بصلة متوسطة مشلظة
علبة الطون
4 معالق معجون الطماطم
ملحةو فلفل أسود
زيتون أخضر مقطع
التزيين
بيضة
شوية الحليب
الطريقة
كنخلطو جميع المقادير بطريقة عادية حتى كنحصلو على عجينة مجموعة ما قاسحة ما رطبة بزاف بين و بين ندلكوها مزيان ونخليوها تخمر.
بينما تخمر العجينة كنحضرو الحشوة باش تبرد لينا
كنشحرو البصلة ف شوية ديال الزيت حتى كذبال كنزيدو عليها معجون الطماطم و الزيتون ثم نضيف الخليط على الطون و نديرو شوية الملحة و الفلفل الأسود. و نخلوها تبرد
فاش تخمر العجينة كنقسموها على شكل كويرات كبار كنطلقوهم بالدلاك و نقطعوهوم على شكل دوائر .نديرو وسط كل دائرة شوية الحشوة و نسدوها على شكل شوصون و نقرصوها من الجناب باش ما تحلش .
ندهنوهوم بخليط البيض و الحليب ونخليوهم واحد 30min ساعة يخمرو و نعاودو ندهنوهوم و ندخلوهم للفران حتى يتحمرو.
و بالصحة و الراحة.
كاس كبير ديال لحليب غبرة
4 كيسان ديال الدقيق (ممكن تزيدي إلى ما تجمعاتش العجينة)
2 كياسان ديال الماء دافئ
شوية الملحة
معلقة كبيرة الخميرة فورية
معلقة صغيرة الخميرة الحلوة ( بيكينغ باودر)
ربع كاس الزيت المائدة
شوية سنيدة
مقادير الحشوة
بصلة متوسطة مشلظة
علبة الطون
4 معالق معجون الطماطم
ملحةو فلفل أسود
زيتون أخضر مقطع
التزيين
بيضة
شوية الحليب
الطريقة
كنخلطو جميع المقادير بطريقة عادية حتى كنحصلو على عجينة مجموعة ما قاسحة ما رطبة بزاف بين و بين ندلكوها مزيان ونخليوها تخمر.
بينما تخمر العجينة كنحضرو الحشوة باش تبرد لينا
كنشحرو البصلة ف شوية ديال الزيت حتى كذبال كنزيدو عليها معجون الطماطم و الزيتون ثم نضيف الخليط على الطون و نديرو شوية الملحة و الفلفل الأسود. و نخلوها تبرد
فاش تخمر العجينة كنقسموها على شكل كويرات كبار كنطلقوهم بالدلاك و نقطعوهوم على شكل دوائر .نديرو وسط كل دائرة شوية الحشوة و نسدوها على شكل شوصون و نقرصوها من الجناب باش ما تحلش .
ندهنوهوم بخليط البيض و الحليب ونخليوهم واحد 30min ساعة يخمرو و نعاودو ندهنوهوم و ندخلوهم للفران حتى يتحمرو.
و بالصحة و الراحة.