مكونات العجينة
1 ونصف كوب ماء دافئ
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب زبادي
ثلث كوب زيت
6 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
1
2
3
مكونات الحشوة 1
1 صدر دجاج
1 ملعقة كبيرة زيت
1 بصل
ملح وفلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة كاري
1 ثوم مهروس
جزر مبشور
فلفل رومي
مكونات الحشوة 2
3 ملعقة كبيرة زيت
1 بصل
2 ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
1 ملعقة صغيرة بابريكا
ملح وفلفل اسود
جزر مبشور
فلفل رومي
2 بطاطس مسلوقة
2 ملعقة كبيرة ماء
طريقة التحضير: