تتسبب بعض الأطعمة أضرار صحية لمريض الغدة الدرقية، ولذلك ينصح بأن يتجنبها من يعاني من اضطرابات في الغدة الدرقية، سنتعرف في هذا المقال على أطعمة لا يجب أن يتناولها مريض الغدة الدرقية.
1
2
3
في حالة الإصابة باضطرابات الغدة الدرقية التي قد تشمل قصور الغدة أو فرط نشاطها، يجب إعادة النظر في النظام الغذائي الذي تتناوله. حيث أن هناك أطعمة لا يجب أن يتناولها مريض الغدة الدرقية، حتى لا تسبب له المزيد من المشكلات الصحية والمضاعفات، سنتعرف عليها في هذا المقال.
أطعمة لا يجب أن يتناولها مريض الغدة الدرقية
في ما يأتي نتناول عدة أطعمة لا يجب أن يتناولها مريض الغدة الدرقية:
الخضروات الصليبية:
تحتوي الخضروات الصليبية، مثل: اللفت، والقرنبيط، والملفوف، والبروكلي على مادة كيميائية تقلل من إنتاج هرمون الغدة الدرقية.
ولكن هذا لا يعني التوقف عن تناولها إذا كنت تعاني من قصور الغدة ولكن لا يجب الإفراط في تناولها، وكذلك لا ينصح بتناولها دون طهيها حيث أن الطهي يقلل من تأثيراتها السلبية على الغدة الدرقية.
الصويا:
يمكن أن تتسبب منتجات الصويا في تضخم الغدة الدرقية، كما أن لديها القدرة في منع امتصاص الجسم لهرمون الغدة الدرقية، وخاصةً في حالة الإصابة بنقص اليود.
إذا كنت تعاني من قصور الغدة الدرقية فلا تتوقف عن تناول فول الصويا، ولكن يفضل عدم الإفراط في تناوله.
القهوة:
يجب الحذر من تناول القهوة بإفراط؛ لأنها تحتوي على حمض يمكن أن يضعف امتصاص الجسم لأدوية الغدة الدرقية.
وفي حالة الرغبة في تناول القهوة يجب الانتظار لمدة ساعة بعد تناول الدواء، حتى وإن كانت منزوعة الكافيين.
الأطعمة الغنية باليود:
يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول اليود إلى تفاقم فرط نشاط الغدة الدرقية عن طريق دفع الغدة الدرقية إلى إنتاج الكثير من هرموناتها.
لذا يجب على الشخص المصاب بفرط نشاط الغدة الدرقية تجنب تناول كميات مفرطة من الأطعمة الغنية باليود، مثل: الملح المدعم باليود، والأسماك والمحار، ومنتجات الألبان، وصفار البيض.
الدهون والأطعمة المقلية:
يمكن أن تنتج أمراض الغدة الدرقية عن مرض هاشيموتو الذي يصيب المناعة الذاتية، وبالتالي لا ينصح بتناول الأطعمة التي تزيد من فرص الإصابة بالالتهابات في الجسم، لأن الالتهاب يعد عامل رئيس للإصابة بأمراض المناعة الذاتية.
وتتمثل هذه الأطعمة في الوجبات السريعة، واللحوم الغنية بالدهون، والأطعمة المقلية، واللحوم المصنعة.