طورطة الموز و الكريمة

طورطة الموز و الكريمة
المكونات

– 6 ملاعق كبيرة من الزيت
– 6 ملاعق كبيرة من السك
– بيضتان متوسطتي الحجم
– كيس من الفانيليا
– كيس من الخميرة
– 6 ملاعق كبيرة من الدقيق – كريمة

طريقة تحضير الكريمة

– نصف لتر من الحليب
– بيضة
– كيس من الفانيليا
– ملعقتين كبيرتين من السكر
– ملعقتين كبيرتين من الدقيق

يخلط الكل جيدا في الخلاط الكهربائي ثم نقوم بوضعه على نار هادئة ونحرك جيدا حتى يتماسك الخليط الطريقة امزجي كل المكونات السابقة فيما بينها بالخلاط الكهربائي، ثم صبي الخليط في قالب دائري و أدخليه الفرن المتوسط الحرارة. بعد أن ينضج الكيك أذهنيه جيدا بطبقة سميكة من الكريمة، ثم رصي فوقه قطع الموز الدائرية، و أدخلي الحلوى غلى الثلاجة لتبرد قليلا قبل تناولها.