طريقة تحضير كراتان بالبطاطس
1
2
3
مكونات كرتان البطاطس :
- بطاطس
- حليب
- جوز الطيب ( كوزة )
- ثوم محكوك
- زبدة
- ملح
- ابزار
طريقة التحضير :
- نقوم بتقشير البطاطس و تقطيعها رقيقة على شكل شيبس ثم نتبلها بملح و ابزار
- نأخذ قالب كرتان و نضع فيه الثوم محكوك ثم قليل من جوز الطيب ( كوزة ) و نضع البطاطس
- نفرغ الحليب فوق البطاطس ثم نضع قطع زبدة و ندخلها إلى الفرن حتى يطهى كرتان و تتحمر البطاطس
- بعدما يطهى كرتان ونقدمه