سيكار بالطون و الشعرية الصينية ولا اروع1
2
3
المقادير:
ورقة بسطيلة
علبة طون
علبة/كيس ديال شعرية صينية
3 حبات طماطم
2 حبت بصل
حبة فلفل مقطعة طوليا رقيقا
ملح__ تحميرة __ إبزار __ كمون __ زيت
أصفر بيضة لدهن
الطريقة:
في ماء مغلي, ضعي الشعرية باش ترطاب. بعدها آزيليا من الماء و اتركيها جانبا.
في طنجرة ضعي لفلفل والبصل المقطع طولا و رقيقا, اضيفي الزيت واتركيه حتى يتحمر البصل و يتقلى, بعدها أضيفي الطماطم المقطعة مربعات و التوابل و اتركي الكل فوق نار هادئة, خاص الخليط يكون عاقد و خاتر.
آزيليه من فوق النار واتركيه يبرد.
في ماء مغلي, ضعي الشعرية باش ترطاب. بعدها آزيليا من الماء و اتركيها جانبا
آضيفي الشعرية و الطون إلى الطماطم و خلطي جيدا.
خذي ورقة بسطيلة, ضعي قليل من الخليط , و اصنعي سيكار كما هو معروف او مثلثات.لصقي الجزء ألآخير من الورقة بالبيض.
ادهني السيكارات بقيل من الزيت و ادخليهم الفرن حتى يتحمروا.
1
2
3
المقادير:
ورقة بسطيلة
ورقة بسطيلة
علبة طون
علبة/كيس ديال شعرية صينية
3 حبات طماطم
2 حبت بصل
حبة فلفل مقطعة طوليا رقيقا
ملح__ تحميرة __ إبزار __ كمون __ زيت
أصفر بيضة لدهن
الطريقة:
في ماء مغلي, ضعي الشعرية باش ترطاب. بعدها آزيليا من الماء و اتركيها جانبا.
في طنجرة ضعي لفلفل والبصل المقطع طولا و رقيقا, اضيفي الزيت واتركيه حتى يتحمر البصل و يتقلى, بعدها أضيفي الطماطم المقطعة مربعات و التوابل و اتركي الكل فوق نار هادئة, خاص الخليط يكون عاقد و خاتر.
آزيليه من فوق النار واتركيه يبرد.
في ماء مغلي, ضعي الشعرية باش ترطاب. بعدها آزيليا من الماء و اتركيها جانبا
آضيفي الشعرية و الطون إلى الطماطم و خلطي جيدا.
خذي ورقة بسطيلة, ضعي قليل من الخليط , و اصنعي سيكار كما هو معروف او مثلثات.لصقي الجزء ألآخير من الورقة بالبيض.
ادهني السيكارات بقيل من الزيت و ادخليهم الفرن حتى يتحمروا.
الطريقة:
في ماء مغلي, ضعي الشعرية باش ترطاب. بعدها آزيليا من الماء و اتركيها جانبا.
في طنجرة ضعي لفلفل والبصل المقطع طولا و رقيقا, اضيفي الزيت واتركيه حتى يتحمر البصل و يتقلى, بعدها أضيفي الطماطم المقطعة مربعات و التوابل و اتركي الكل فوق نار هادئة, خاص الخليط يكون عاقد و خاتر.
آزيليه من فوق النار واتركيه يبرد.
في ماء مغلي, ضعي الشعرية باش ترطاب. بعدها آزيليا من الماء و اتركيها جانبا
آضيفي الشعرية و الطون إلى الطماطم و خلطي جيدا.
خذي ورقة بسطيلة, ضعي قليل من الخليط , و اصنعي سيكار كما هو معروف او مثلثات.لصقي الجزء ألآخير من الورقة بالبيض.
ادهني السيكارات بقيل من الزيت و ادخليهم الفرن حتى يتحمروا.