تحضير العسل
لتحضير الشباكية ضروري من العسل
وهذه هي الطريقة اللي كانعمل انا من بعد ما جربت عدة طرق و بدون نتيجة مرضية
1
2
3
ناخذ 2كيلو سنيدة و نعملوها في الكوكوت مع 1لتر من الماء و نصف حامضة و كموسة نعملو فيها قليل من الزعتر و اتاي و القرنفل و قطعة صغيرة من الشبة و عود قرفة و نسد الكوكوت و نضعها على النار و نحسبو نصف ساعة ملي تبدا الصفارة تدور و نطفيو عليها .