طريقة ساهلة تحضير الكلمار في المنزل
1
2
3
المقادير
كلمار – ملح – ابزار
خل – بيضة – دقيق – زيت للقلي
طريقة تحضير
تاخدي الكمية الكلمار اللي متوفر عندك
ديري معاه ملحة وبزار وشوية الخل خليه فيه
وملي تجي تقليه تاخدي بيضة طربيها مزيان ديري فيها الكلمار اللي غادة تكوني صفيتيه مزيان
ومن الاحسن ملي تصفيه ديريه في ورق نشاف باش ينشف
اوى غادة تخلطيه مزيان في البيض ودوزيه فالدقيق وتقليه في الزيت تكون سخونة
وملي يطيب ديريه في ورق النشاف وقدميه