كيكة البرتقال بدون بيض
المقادير :
1
2
3
- كوبان من الدقيق
- كوب من السكر
- كوبان من عصير البرتقال
- ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف كوب من الزيت
- ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
- ملعقة كبيرة من الخل
- بشر برتقالة
- سكر بودرة للتزيين
طريقة التحضير :
امزجي المقادير السائلة بالخلاط بشكل سريع، ثم خلطي المكونات الجافة جيداً في وعاء منفصل.
امزجي كلا الخليطين معاً وأضيفي بشر برتقالة وقلبي، ثم اسكبي العجينة في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
اخبزي الكيكة على حرارة 180 درجة لمدة تراوح بين 35 و 45 دقيقة حتى تتماسك ويصبح لونها ذهبي، ثم زينيها بالسكر بودرةو اتركيها لتبرد وقدميها.